ALIMENTAÇÃO: Mapa propõe criação de política para alimento seguro

Até o final de julho, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) deverá encaminhar à Presidência da República proposta de uma política governamental de alimento seguro. O documento será consolidado a partir da contribuição de várias instituições públicas e privadas que já desenvolvem programas voltados para a obtenção deste tipo de alimento. “A idéia é criar uma política de alimento seguro e ao mesmo tempo deflagrar uma campanha de divulgação junto aos consumidores sobre a importância de se consumir alimentos que não tragam riscos à saúde”, afirmou o secretário de Desenvolvimento Rural e Cooperativismo do Mapa, Márcio Portocarrero. Ele participou hoje (06/06) em Brasília de reunião sobre o assunto com representantes de vários ministérios e de algumas cadeias produtivas do agronegócio para discutir a elaboração da proposta.Nos próximos dias, será criada a Comissão Nacional Pública/Privada Assessora que irá receber as sugestões, estruturar e elaborar o documento final a ser apresentado à Presidência.

Cobrança externa - O secretário destacou que o governo brasileiro tem sido cobrado pelo fato de ter políticas de alimento seguro voltado para o produto destinado à exportação, embora não faça a mesma exigência no que diz respeito ao consumidor interno. “Isto tem colocado em dúvida a nossa credibilidade e a nossa competência”, disse Portocarrero. Ele se refere principalmente à Comunidade Européia, que exige cada vez mais alimentos com certificação de origem, produzidos a partir de conceitos como sustentabilidade, monitoramento e rastreabilidade.