COFERCATU: Cafeicultores vencem etapa regional no Concurso Qualidade Café
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A Diretoria da Cofercatu parabeniza os produtores Celso Fernandes Júnior, Sérgio Pelissari e João Henry Muller, vencedores da etapa regional de Londrina do Concurso Café Qualidade Paraná 2007. Nesta etapa, que foi encerrada na última quarta-feira (12/09), técnicos peritos da área avaliaram 33 amostras de café provenientes de dezenove municípios da região de Londrina. Os critérios analisados foram: tipo de bebida, aroma, fermentação, entre outros. Celso Fernandes Júnior (1º lugar), Sérgio Pelissari (2.º lugar) e João Henry Muller (9º lugar) agradecem aos técnicos e funcionários da Cofercatu que colaboraram para esta importante vitória.
Etapa estadual - Os vencedores irão participar da etapa estadual do Concurso que será realizada em Ribeirão Claro no dia 19 de outubro. Nesta fase, as indústrias dão lance pelo melhor café. O primeiro colocado participa de um outro leilão, nacional, enquanto os demais são vendidos para os compradores.
Realizadores - O Concurso é uma realização do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), Emater, Secretaria estadual da Agricultura, cooperativas, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Secretaria Municipal de Agricultura de Londrina, Bolsa de Cereais e Mercadorias de Londrina, Centro de Comércio do Norte do Paraná e empresas torrefadoras.
