COPACOL: Cooperativa inaugura frigorífico de peixe no dia 27

A Copacol, com sede em Cafelândia (Oeste), inaugura um frigorífico para abate e industrialização de peixes no próximo dia 27. A nova unidade industrial, pioneira no sistema cooperativo, está localizada no município de Nova Aurora, também no Oeste. Conhecida em todo o país como uma tradicional produtora de frangos, a cooperativa investe R$ 15 milhões para diversificar sua atuação. A planta é destinada a abastecer inicialmente o mercado interno, mas com planos de exportar parte da produção. O frigorífico terá capacidade para abater 10 toneladas de tilápia por dia em cortes como filé, isca e industrializados do tipo hambúrguer e lingüiça de peixe. A Copacol, que atua há mais de 25 anos com aves, vai usar o know-how administrativo e logístico adquirido no segmento de frangos para colocar a tilápia e seus derivados no mercado. (Gazeta do Povo / Caminhos do Campo)