FISCALIZAÇÃO: Anvisa lança sistema para monitoramento da qualidade do leite

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) lançará oficialmente na quarta-feira (18/06) o Centro Integrado de Monitoramento da Qualidade do Leite (Cquali). Segundo a gerente-geral de Alimentos da agência, Denise Resende, o sistema vinha sendo estruturado desde o ano passado, quando a Polícia Federal detectou fraudes no produto. Em entrevista Agência Brasil, Denise disse que o Cquali vai integrar o trabalho dos órgãos de vigilância sanitária estaduais e municipais, do Ministério da Agricultura e do Departamento de Proteção e Defesa Consumidor (DPDC), vinculado ao Ministério da Justiça. De acordo com ela, os órgãos envolvidos trocarão informações para melhorar a fiscalização dos produtos e manter os consumidores atualizados sobre a qualidade do leite oferecido no mercado.

Testes - "A vigilância sanitária fará os testes da qualidade do leite vendido no comércio. Se forem encontradas irregularidades, o Ministério da Agricultura será comunicado para que fiscalize a indústria e o DPDC para que transmita a informação ao consumidor explicou ela, ressaltando que essas já são atividades cotidianas de cada órgão. Segundo Resende, elas só não eram feitas de forma integrada. A gerente da Anvisa afirmou que leites longa-vida, pasteurizados e em pó terão sua qualidade monitorada. Ela disse também que, na página do DPDC (www.mj.gov.br/DPDC), serão disponibilizados os resultados dos testes realizados. (Gazeta do Povo)