MÍDIA COOPERATIVA II: Mandioca é alternativa para diversificar atividade, destaca jornal da C.Vale

Aumentar a estabilidade da renda frente aos perigos representados pelas variações climáticas foi o principal motivo que levou o produtor Dirceu Apolinário de Lima a investir no cultivo da mandioca. A história de Dirceu, que juntou-se aos produtores José Carlos Costenaro e José Pedro de Souza, para produzir a raiz em 70 alqueires de terras nos municípios de Guairá e Terra Rosa (PR), foi mostrada na edição n.º 115, do Jornal da C.Vale. No início do mês de abril, em pleno período de arranquio, ele contou à reportagem do Jornal C.Vale que a previsão era alcançar produtividade média de 90 toneladas/alqueire com a plantação de um ano e meio. Isto representa um crescimento de 30% em relação às 69 toneladas/alqueire da safra 2006/2007. Proprietário de 15 alqueires em Terra Roxa, Dirceu de Lima conta que ele e os sócios fazem rotação entre mandioca e soja para manter a qualidade do solo. Ele acredita que essa técnica ajuda a conseguir bom desempenho com as duas culturas. O associado da C.Vale calcula que a lavoura de mandioca deixe rentabilidade de 50 toneladas/alqueire. Ele avalia, também, que a estabilidade dos preços da mandioca é importante para evitar que "aventureiros" se dediquem à cultura quando as cotações estão em alta.

Vantagens - A mandioca, além de ser uma ótima opção como rotação de cultura, é uma alternativa de diversificação de renda ao produtor. Esses fatores levaram a família Carvalho, de Alto Alegre, interior de Assis Chateaubriand, a praticamente triplicar a área de mandioca. Eles contaram ao Jornal da C.Vale que, em média, plantavam 8 alqueires, e hoje são mais de 22. Outra vantagem apontada pelo produtor Édson Oliveira Carvalho, que há 10 anos cultiva mandioca com o irmão Valmir e os filhos Hermes e José Carlos pelos irmãos Carvalho, é o equilíbrio orgânico do solo, que ajuda a reduzir fungos e doenças na soja. Segundo Valmir, esse benefício tem sido confirmado na rotação entre as duas culturas. "A produtividade melhorou. Temos colhido entre 15 e 20 sacas de soja a mais por alqueire nas áreas onde tínhamos mandioca implantada antes", constata. Valmir Carvalho diz, também, que a mandioca é mais rentável que a soja. "Um alqueire de mandioca, num ciclo de 18 meses, equivale a 300 sacas de soja". Com tantos benefícios, Edson complementa dizendo que nunca vai parar de plantar mandioca. "Até mesmo porque fui um dos grandes incentivadores para que a cooperativa construísse, na região de Assis Chateaubriand, a Amidonaria de Navegantes", diz.