AGRICULTURA FAMILIAR: Produtores do Sudoeste do PR terão R$ 400 mil para industrialização do leite

O Sudoeste do Paraná, onde predomina a Agricultura Familiar, está recebendo investimentos do governo estadual e federal que deverão transformar a região num pólo produtor e disseminador na área de tecnologia do leite. O governador Roberto Requião já autorizou a liberação de R$ 400 mil, em recursos do Tesouro do Estado e da Agência de Fomento, para a ampliação de um laticínio do Sistema de Cooperativa de Leite da Agricultura Familiar com Interação Solidária (Sisclaf) no município de Itapejara do Oeste.

Ampliação - A capacidade de recebimento e transformação do laticínio, que atualmente é de cinco mil litros de leite por dia, será ampliada para 25 mil litros de leite por dia, sendo que 20 mil litros serão transformados em queijo e outros cinco mil litros de leite pasteurizado serão fornecidos para o programa Leite das Crianças. Do total de R$ 400 mil, R$ 150 mil serão aplicados diretamente na ampliação do laticínio e R$ 250 mil em recursos da Agência de Fomento que serão aplicados no financiamento para compra de equipamentos para os pequenos produtores. O produtor, associado às Cooperativas de Leite da Agricultura Familiar (Claf), não deverá pagar juros no financiamento, informou o secretário da Agricultura e do Abastecimento, Valter Bianchini.

Parcerias - Além desse investimento, serão firmadas parcerias entre a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, Secretaria Estadual de Tecnologia e Ensino Superior, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Sisclaf, e prefeitura municipal para construir uma escola de queijo também em Itapejara do Oeste. A escola irá ensinar os filhos de agricultores a produzirem queijos finos e diferenciados para que as propriedades da Agricultura Familiar tenham condições de explorar os nichos de mercado, mais valorizados. Outra finalidade da escola será a pesquisa e o desenvolvimento de novos produtos.

Governo Federal - Os recursos do Governo do Paraná complementam os investimentos do governo federal na região, que está fomentando o fortalecimento da bovinocultura leiteira como atividade predominante da Agricultura Familiar em todo o Sudoeste. No total estão investidos R$ 1,2 milhão para viabilizar a entrada das cooperativas de produção de leite vinculadas ao sistema Claf, na industrialização do leite. Segundo Bianchini, o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) vai liberar quase R$ 800 mil para a construção de uma unidade de recebimento, resfriamento, armazenagem e comercialização do leite in natura, com capacidade de 60 mil litros de leite por dia em Itapejara do Oeste. Esse empreendimento já está concluído e deverá ser ampliado para receber e processar 100 mil litros de leite por dia.

Liberação - O Ministério já liberou R$ 444 mil para a construção da plataforma. A prefeitura entrou com uma contrapartida no valor de R$ 13,6 mil, correspondentes a obras de infra-estrutura como terreno, terraplanagem e lagoas de decantação. Outros R$ 350 mil serão liberados nos próximos dias para ampliação da plataforma de recebimento do leite.

Diversificação - De acordo com o secretário, a bovinocultura de leite é a atividade econômica e social mais importante da Agricultura Familiar porque diversifica a produção e a renda e ainda ocupa a mão-de-obra nas propriedades rurais. Com os investimentos do governo do Paraná e da Secretaria da Agricultura Familiar do Ministério do Desenvolvimento Agrário, está crescendo a produtividade de leite no Sudoeste, que tende a ser uma das maiores bacias leiteiras do Estado, ao lado da região Oeste e Campos Gerais. (Seab)