FORMAÇÃO: Curso de Classificação e Análise de Grãos

Será realizado de 26 a 30 de maio, na sede do Centreinar, em Viçosa (MG), o curso de Classificação e Análise de Grãos. Durante o treinamento, que terá duração de 40 horas/aula, serão tratados os seguintes temas: introdução ao armazenamento; amostragem, determinação de umidade e impurezas; legislação; padronização; teoria de classificação; práticas de classificação - produtos: arroz, sorgo, trigo, milho, soja e feijão.

Importância da Classificação e Análise de Grãos - A grande questão na comercialização de grãos, tanto no ato da compra como na venda, é saber exatamente o que está sendo comprado ou vendido. O desconhecimento das características ou padrões de classificação de grãos tem trazido não só prejuízos para compradores e vendedores como também problemas de ordem litigiosas e judiciais.

Objetivo - O curso de Classificação e Análise de Grãos, oferecido pelo Centreinar, tem por objetivo dar ao participante a oportunidade de conhecer as técnicas corretas de coleta de amostras, de determinação de umidade utilizando-se equipamentos padrões e de identificação de "defeitos" e impurezas em amostras de grãos. Além disso, o curso fornece ao participante uma visão a respeito das condições e estruturas de armazenagem de grãos e das exigências de qualidade oficial e de mercado. Tudo é ensinado com base nas novas leis de armazenagem (Lei nº 9973 de 29 de maio de 2000) e da classificação de grãos (Lei nº 9972 de 25 de maio de 2000).

Da teoria à prática - Além da teoria, os participantes terão oportunidade de praticar os procedimentos de classificação de arroz, sorgo, trigo, milho, soja e feijão. Assim, ao término do curso, o participante estará apto a realizar a análise de grãos dentro da classificação e padrões exigidos tanto pelo mercado consumidor como pelos órgãos oficiais. Entretanto, esse curso não credencia o participante a atuar como Classificador Oficial, uma vez que a carga-horária exigida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para todos estes produtos, é de 216 horas. Para obter o credenciamento junto ao Mapa é necessário realizar o curso de Formação de Classificadores de Grãos.

Como se inscrever - Acesse o site http://www.centreinar.org.br/index.php?var=lista_cursos&id=41. A taxa de inscrição é de R$ 420,00. Nesse valor está incluso todo o material didático, a emissão de certificados e o deslocamento interno (do hotel ao local do curso). A hospedagem e alimentação não estão incluídas no valor da inscrição. Informações pelo telefone  (31) 3891-2270/8380.