QUALIFICAÇÃO: Assinado termo de cooperação para Sala de Formação

Funcionamento - A Sala de Formação Profissional Integrada Senar, Sebrae e Senac funcionará todos os dias, nos horários de atendimento do Mercado Municipal, com funcionário fixo e tem como objetivo auxiliar os produtores, feirantes e lojistas que vivem da agroindústria familiar na Grande Curitiba. A Sala de Formação, parte do Espaço Maurício Mauricio Burmester do Amaral (um dos precursores da produção orgânica em Curitiba), no segundo piso do Mercado de Orgânicos, também terá programações de palestras e consultorias especializadas. Além de espaços para treinamentos, a Sala de Formação conta ainda com uma moderna cozinha industrial, montada especialmente para cursos.

Pacote de soluções - O primeiro pacote de soluções empresariais será oferecido de 16 a 20 de março, das 8h30 às 17h30. Técnicos do Sebrae, Senac e Senar ministrarão cursos gratuitos, com duração média de uma hora, sobre gestão, vendas no varejo, plantas medicinais, finanças, embalagem e rotulagem de alimentos, orgânicos, vitrines, marketing, fruticultura, fluxo de caixa, turismo rural, criatividade no planejamento de cardápios, tratamento de lixo e fidelização de clientes, dentre outros temas de interesse do agronegócio.

Caravanas - Estão programadas ainda caravanas com produtores de municípios vizinhos a Curitiba, para conhecerem o Mercado de Orgânicos e as ações desenvolvidas no Projeto Organização da Cadeia Produtiva de Hortifrutigranjeiros da Região Metropolitana de Curitiba, fruto da cooperação Paraná/Emilia-Romagna, uma articulação do Sebrae/PR, Ocepar, Sescoop-PR, Faep, Senar, Governo do Estado, Prefeitura de Curitiba, Sebrae Nacional, Presidência da República, cooperativas italianas Legacoop e Confcooperative e Universidade de Bologna.

Auxílio - "A Sala de Formação Profissional Integrada Senar, Sebrae e Senac será um auxílio para os produtores rurais, feirantes e lojistas que desenvolvem atividades no Mercado Municipal e buscam ampliar sua participação no mercado, melhorar seu nível de competitividade. A inauguração da Sala de Formação, junto com o Mercado de Orgânicos, marca uma nova fase para a agricultura familiar e agroindústria de Curitiba e Região Metropolitana", destaca o diretor-superintendente do Sebrae/PR, Allan Marcelo de Campos Costa. Assinaram o termo de cooperação que cria a Sala de Formação Profissional Integrada o prefeito Beto Richa; o secretário de Abastecimento de Curitiba, Norberto Ortigara; o diretor regional do Senac/PR Vitor Monastier e o representante do Senar/PR João Luiz Rodrigues Biscaia.