A cadeia brasileira do leite vai dar um salto de qualidade com a adoção das exigências que limitarão a presença de bactérias no alimento a partir de julho de 2012. A avaliação é do grupo de canadenses que orientou o setor no Paraná na década de 80 e voltou a visitar o estado na última semana. Essas exigências começaram a ser definidas em 2002 e entrariam em vigor há três meses, mas foram prorrogadas por um ano pelo governo federal.

Avanço maior - Para o canadense Humberto Monardes, especialista em projetos para a pecuária, o estado e o país precisam evoluir em produtividade e rigor sanitário para que a indústria tenha matéria-prima com as características necessárias à exportação. “O Brasil está 20 anos atrás de países que já adotam critérios mais rígidos. A situação melhorou muito, mas ainda é preciso progredir mais.”

 

Referência - O melhoramento genético e a preocupação com nutrição e bem-estar que fazem do Paraná referência no setor devem-se, em boa medida, às lições trazidas do Canadá três décadas atrás, segundo o presidente do Conseleite do estado, o pecuarista Volnei Volpi. Ele atinge em sua propriedade 9,3 mil quilos de leite por vaca ao ano, índice comparado ao de países líderes em produção como o Canadá. A média paranaense, no entanto, não chega a 3 quilos por animal. E a brasileira ainda está abaixo de 2 quilos.

 

Tecnologia - A tecnologia está disponível e o Brasil conhece o caminho para elevar seu índice de produtividade e a qualidade do leite, argumenta o ex-secretário estadual de Agricultura Newton Ribas, um dos coordenadores do projeto que mantém convênio com especialistas técnicos canadenses. “Falta usar essa tecnologia.”

 

Evolução - Monardes considera que é preciso atuação prática. “O Canadá enfrentou situação parecida com a do Brasil e seguiu esse caminho”, disse. “O problema que trava a evolução da cadeia do leite no Brasil é a diferença que existe entre as propriedades especializadas e as mais precárias”, acrescentou o canadense Daniel Lefebvre, diretor de um programa de controle de qualidade em seu país.

 

Limite - Com a prorrogação das exigências, que fazem parte da Instrução Normativa 51 (IN 51), os limites de células somáticas e bactérias a serem aceitos passaram a ser rediscutidos. O setor alega que ainda não tem condições de cumprir o que foi estipulado. Atualmente, o limite de contagem bacteriana, por exemplo, é de 750 mil unidades formadoras de colônia por mililitro. Com a IN 51, seriam aceitas 100 mil.

 

Regras mais rigorosas - Os canadenses relataram que, em seu país, os produtores cumprem com folga regras ainda mais rigorosas. O relato fez parte de um curso ministrado para 45 técnicos dos setores público e privado, que devem repassar as informações a cooperativas e produtores. Por enquanto, o que motiva o setor a seguir limites similares às adotadas no Canadá é o pagamento de prêmio pelo leite de qualidade por parte da indústria. No Canadá, a valorização do leite também motiva os pecuaristas a produzir leite com mais qualidade. A produção é controlada pelo governo, num sistema de cotas que limita a oferta ao consumo interno. (Caminhos do Campo / Gazeta do Povo)

A segunda campanha de vacinação do gado contra aftosa deste ano foi confirmada para novembro pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Vinha sendo cogitada a antecipação dos trabalhos na região da fronteira com o Paraguai, que confirmou foco de aftosa duas semanas atrás. No entanto, o calendário foi mantido em Mato Grosso do Sul e no Paraná. Outros 16 estados brasileiros imunizam seus rebanhos de bovinos e bubalinos nesta mesma época. Cerca de 150 milhões de animais – de um rebanho nacional de 205 milhões – são alvo da campanha. A coordenação fica a cargo de cada unidade da federação. A meta do Paraná é se tornar área livre da aftosa sem vacinação – status só alcançado por Santa Catarina – em 2013.

A fiscalização da fronteira brasileira com o Paraguai pelo Exército deve permanecer até o próximo dia 20 de outubro, informou ontem o ministro da Agricultura, Mendes Ribeiro, na abertura do Encontro Nacional de Defesa Sanitária Animal, em São Paulo. "Não temos mais o que temer", disse o ministro, descartando a possibilidade de que o foco de febre aftosa encontrado no Paraguai atinja o território brasileiro. "O foco no Paraguai não ameaça o Brasil", acrescentou.

 

Sob controle - Mendes Ribeiro conversou nesta segunda-feira (03/10) com a secretária de Produção e Desenvolvimento Agrário de Mato Grosso do Sul, Tereza Cristina Corrêa da Costa, um dos Estados mais vulneráveis, por conta de sua fronteira com o Paraguai. "O relato da secretária é de que a situação está sob controle", disse. Conforme o ministro, a secretária informou que o sacrifício e a vacinação do rebanho paraguaio acontecem de maneira satisfatória.

 

Combate no país vizinho - Questionado sobre a cooperação brasileira com o país vizinho no combate à doença, o ministro disse que, se o governo do Paraguai assim desejar, o Exército brasileiro pode avançar a fronteira e realizar a vacinação do gado. Segundo ele, o ministério quer antecipar o prazo para que o Brasil alcance o status de livre de aftosa sem vacinação para julho de 2013 - a expectativa inicial era conseguir o status no fim do mesmo ano. Com a medida, o país espera incrementar seu mercado exportador. (Valor Econômico)

O Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE) promove, no dia 17 de outubro, em parceria com a Ocepar, uma reunião de apresentação de dois projetos estratégicos para o agronegócio paranaense: “Corredor e Terminal de Exportação” e “Projeto Intermodal sem transbordo - Trem e Caminhão - Corredor Oeste”. O evento terá a participação de lideranças das cooperativas do Paraná e inicia às 14h, na sala de treinamentos da agência paranaense do BRDE, localizada na Avenida João Gualberto, 570, Alto da Glória, em Curitiba (PR).

Cerca de 1.700 pessoas, entre autoridades federais e estaduais, representantes de classe e lideranças empresariais de todo Paraná, prestigiaram nesta sexta-feira (30/09), em Curitiba, a posse da nova diretoria da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep), que tem como presidente o industrial Edson Campagnolo. Ele assume o cargo ocupado por Rodrigo da Rocha Loures, que conduziu a federação durante os últimos oito anos. Eleita no último dia 3 de agosto, a nova diretoria irá comandar a entidade pelos próximos quatro anos. O Sistema Ocepar foi representado na posse de Campagnolo pelo presidente João Paulo Koslovski e pelos assessores da diretoria, Guntolf van Kaick e Wilson Thiesen. (Com informações da Assessoria de Imprensa da Fiep)

A Primato Cooperativa Agroindustrial, fundada há 14 anos, expande sua presença em Toledo, no Oeste do Estado, com a inauguração de um novo supermercado, na próxima quarta-feira (05/10). Localizada na Vila Industrial, na Rua Santo Campagnolo, nº 1305, e vem somar-se a do Jardim Coopagro, aberta em fevereiro de 2010. O novo empreendimento da cooperativa gerou 60 novos empregos, está instalado com moderna estrutura e oferecerá produtos hortifrutigranjeiros de qualidade, carnes precoces de produtores locais, pães, doces e salgados artesanais, entre outros itens, e atendimento em horário diferenciado, das 8h às 22h, inclusive em feriados, exceto os religiosos.

 

Cooperados - De acordo com o conselheiro do Conselho de Administração da Primato, Paulo Nodari, o investimento no setor de supermercados visa atender primordialmente aos cooperados. “Sentimos a necessidade de oferecer aos nossos cooperados e clientes produtos com qualidade,  preços mais acessíveis, prazos adequados, enfim, atender bem aos nossos produtores e a toda clientela da cidade”, destaca.

 

Renda - Além disso, ressalta que a nova unidade comercial agregará renda aos cooperados. “O novo supermercado vem agregar mais renda ao produtor rural, porque os lucros são divididos entre os cooperados, além de trazer mais oportunidades de trabalho também para os seus filhos, para a população de maneira geral, e gerar mais riquezas para o município”, frisa o conselheiro da Primato.

 

Cerimônia - A cerimônia de inauguração será realizada na nova unidade, às 9h, com coquetel, benção das instalações e em seguida abrirá ao público, com mais de 600 itens em ofertas, com desconto de até 50%.

 

Primato - A Primato Cooperativa Agroindustrial, fundada em julho de 1997, como Cooperlac Cooperativa Agroindustrial, conta com cerca de 2 mil associados, 12 unidades comerciais agrícolas, agropecuárias, indústria de alimentos para animais, unidade de recebimento de grãos e Centro de distribuição Logístico próprio. Atua em Toledo, Nova Santa Rosa, São Pedro do Iguaçu, Laranjeiras do Sul, Guaraniaçu e Catanduvas. Em breve, abrirá nova unidade em Vera Cruz do Oeste. (Imprensa Primato)

A Cocamar informou que a campanha de venda de insumos para café e citrus, período 2011/12, iniciada em setembro, continua em andamento em suas unidades operacionais. O gerente comercial de Insumos, João Carlos Ruiz, ressalta: “tratar-se de uma excelente oportunidade para agricultores que, ao adquirirem o pacote tecnológico, contam com produtos de qualidade sendo oferecidos a preços competitivos, prazos adequados, descontos atraentes e outros benefícios".

 

Recomendação - A recomendação do gerente é que os cafeicultores invistam na lavoura, seguindo orientação técnica, como forma de aproveitar o bom momento oferecido por essa cultura, cujo mercado é bastante remunerador. “O lucro com a produtividade e a qualidade do café pode ser ainda maior se o cafeicultor souber comprar bem os insumos de que necessita”, observa Ruiz. (Imprensa Cocamar)

Proprietários de imóveis rurais de zero a 500 hectares têm prazo até o dia 14 de novembro deste ano para fazer o levantamento do perímetro de suas áreas utilizando equipamentos de precisão, como o GPS. Para isso, segundo informou o engenheiro agrônomo Leandro Tessaroso, da Unicampo, ele precisa contratar o quanto antes um profissional habilitado pelo Incra. O georreferenciamento, sancionado pela lei 10.267, de 2001, vem sendo exigido paulatinamente desde então, começando por propriedades maiores. No norte e noroeste do Paraná, que são a região de abrangência da Cocamar, cerca de 90% dos imóveis rurais têm entre zero e 500 hectares. (Imprensa Cocamar)

O crescimento do número de beneficiários da Uniodonto Curitiba, que hoje chega a mais de 330 mil, fez com que a cooperativa ampliasse sua frota de veículos, principalmente as Odontomóveis. Elas possuem um consultório odontológico e são utilizadas para prestar atendimento de conscientização e prevenção de saúde bucal às empresas clientes ou não da Uniodonto. Até o início deste ano eram duas Odontomóveis. Agora são cinco, que prestarão atendimento por todos os lugares, não só em Curitiba ou Paraná e sim onde for necessário. Todos os cinco veículos receberam plotagem nova e já estão fazendo atendimentos. 

 

Novos equipamentos - Além do consultório para avaliações bucais, os novos equipamentos instalados nas Odontomóveis têm atraído a atenção dos colaboradores das empresas que recebem os veículos. Há haste para TV de 42 polegadas e videogame Nintendo wii, mesa com notebook, ar condicionado, além dos equipamentos odontológicos, itens de última geração.

 

Crescimento - Os últimos quatro anos marcaram o crescimento nos negócios da cooperativa, o que influenciou diretamente nas novas aquisições. “Como temos fechado grandes contratos, a ampliação foi uma consequência natural. Assim poderemos continuar atendendo as solicitações com qualidade, que sempre foi a nossa marca”, explica o supervisor Adriano Bueno.    

 

Temas - A Uniodonto oferece diversos temas de prevenção e promoção de saúde bucal, que podem ser aplicados com a visita da Odontomóvel. A empresa pode escolher o tema de acordo com suas necessidades e disponibilidade de tempo. As palestras são ministradas por uma equipe altamente capacitada, buscando esclarecer todas as dúvidas referentes à saúde bucal e bem-estar, além da prevenção e conscientização dos colaboradores. Regularmente, a Uniodonto também participa das Semanas Internas de Prevenção de Acidentes do Trabalho (Sipats). Durante a semana, a cooperativa disponibiliza a Odontomóvel para a realização de exames preventivos para os funcionários.

 

Relatório - Segundo o diretor clínico da Uniodonto Curitiba, Eduardo Carrilho, a Uniodonto mantém um relatório, em que as empresas são analisadas para receber periodicamente a Odontomóvel, não se restringindo somente às Sipats. Além deste trabalho, também são realizadas palestras, com técnicas corretas de escovação, e outros métodos para a manutenção da higiene bucal. A Uniodonto também faz uso dos veículos para ações voltadas à responsabilidade social e prospecção de novos beneficiários. (Imprensa Uniodonto)

Dando continuidade ao processo de desenvolvimento do Planejamento Estratégico Setorial à Internacionalização do Mercado Lácteo (PES-Leite), a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) realizou na quinta-feira (29/09) o workshop “Caminhos para o Sucesso Competitivo do Setor Lácteo no Mercado Internacional”.  Participaram do encontro cooperativas e empresas participantes do projeto, desenvolvido em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) e o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). A reunião ocorreu das 10h às 17h, na sede da Organização das Cooperativas do estado de São Paulo (Ocesp), em São Paulo (SP).

 

Resultado - O analista de mercados da OCB, Gustavo Beduschi, explicou que o objetivo do workshop foi a apresentação dos resultados das entrevistas realizadas pela consultoria contratada. “Todos os participantes no projeto foram entrevistados, e nessa reunião foi possível a consolidação dos dados apresentados por cada um, para agora darmos continuidade ao trabalho, com a definição das ações a serem desenvolvidas nos dois primeiros anos do projeto”, disse.

 

Oportunidades de mercado - Beduschi explica que foram discutidas as oportunidades para o setor no mercado internacional, com a consolidação dos “mercados alvo” que serão trabalhados, como também as ações para cada um destes, principalmente no que diz respeito ao fortalecimento da imagem do setor lácteo brasileiro nesses países. As próximas atividades no desenvolvimento do planejamento envolvem a ratificação por todos os participantes dos passos a serem dados, o que ocorrerá no próximo workshop, programado para acontecer ainda no mês de outubro, em Brasília (DF).  (Informe OCB)

No rastro das colheitadeiras, a Expedição Safra Gazeta do Povo dá início ao giro anual pelo cinturão de produção norte-americano. Devido ao atraso no plantio e ao clima instável durante o verão, os trabalhos de campo evoluíram de forma tímida em setembro, mas já começam a avançar com força em Iowa. No coração do Corn Belt, máquinas varrem os campos de soja e milho espalhando uma nuvem de poeira por todo o estado.

 

Na média - No Noroeste de Iowa, uma das regiões mais produtivas do Meio-Oeste dos Estados Unidos, produtividades iniciais revelam que estrago causado pelo clima às lavouras de soja e milho não foi tão grave quanto se previa no mês passado. A maior parte dos produtores ouvidos pela Expedição Safra na região diz que esperavam mais, mas relata que os rendimentos estão em linha com a média histórica.

 

Soja primeiro - No estado de Iowa, o maior produtor de grãos dos EUA, com cerca de 14% da safra, os produtores tem dado preferência para a soja, deixando o milho para ser colhido em seguida. Bom para a evolução dos trabalhos de campo, o clima seco pode fazer com que a oleaginosa comece a perder peso. Por outro lado, é favorável ao cereal, que apesar de pronto ainda está com umidade acima do ideal, e, por isso, deve ficar mais tempo no campo. (Gazeta do Povo)

A comercialização de trigo brasileiro deve ganhar impulso a partir deste mês. De acordo com o presidente do Moinho Pacífico, Lawrence Pih, os estoques da indústria estão baixos e ainda não há disponibilidade de cereal da Argentina e do Paraguai. A previsão do empresário é que a indústria consuma só em outubro cerca de 1 milhão de toneladas de trigo nacional, o que equivale a 20% da produção prevista para o país.

 

Argentina - A oferta da Argentina, maior exportador de trigo ao Brasil, deve entrar a partir de dezembro, segundo Pih. A colheita do Paraguai já começou, mas ainda não há volumes suficientes para atender o mercado brasileiro, o que deve ocorrer somente a partir de novembro.

 

Baixa - Neste momento, a comercialização da nova safra de trigo no Paraná está entre 4% e 5%, segundo estimativa da Organização das Cooperativas do Estado (Ocepar). "Estamos com 45% da safra colhida, mas a comercialização ainda está muito baixa", diz Robson Mafioletti, assessor técnico da Ocepar. Cético quanto ao aquecimento da comercialização, Mafiolletti informa que na semana que vem a Ocepar deve se reunir com representantes do governo para traçar uma estratégia de apoio governamental para escoar a safra brasileira do cereal.

 

Consumo - Neste ano, o país deve consumir em torno de 10,6 milhões de toneladas de trigo, sendo 4,9 milhões de toneladas de cereal nacional da safra nova, segundo o presidente do Moinho Pacífico. O restante deve ser importado. A equação pode mudar, diz Pih, se o câmbio persistir em patamares acima de R$ 1,80. "O dólar estava a R$ 1,55, agora supera R$ 1,80. Se o trigo importado ficar muito caro, teremos que usar mais trigo nacional". Ele não descarta o repasse desse custo maior com o câmbio para o preço da farinha de trigo. "Se o dólar ficar alto, teremos que repassar", diz o empresário.

 

Inalterados - De acordo com boletim do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), apesar da expressiva alta do dólar na última semana, os preços do trigo e derivados nacionais se mantiveram inalterados. Segundo avaliação dos pesquisadores do Cepea, se a cotação do dólar seguir acima de R$ 1,80, há grande possibilidade de, no próximo leilão da Conab, 100% da oferta ser negociada, em todas as regiões. Isso porque este pode ser um dos últimos leilões de venda do governo nesta temporada e, consequentemente, uma das últimas possibilidades de se adquirir trigo ao preço mínimo de referência. (Valor Econômico)

No acumulado de janeiro a agosto deste ano, as cooperativas paranaenses exportaram o equivalente a US$ 1,33 bilhão, um aumento de 15,6% em relação aos US$ 1,15 bilhão obtidos no mesmo período de 2010. Com esse resultado, o Paraná se manteve como o maior exportador no segmento, sendo responsável por 34,2% das exportações cooperativistas brasileiras. No total do ano, as cooperativas brasileiras exportaram US$ 3,89 bilhões, registrando um incremento de 31,9% em comparação ao ano anterior.

 

Potencial - Levantamento da Organização das Cooperativas do Paraná (Ocepar) indica que o segmento cooperativista é responsável por 9% do total de exportações do Estado, que totalizaram US$ 14,7 bilhões nos oito primeiros meses do ano. Para o analista técnico-econômico da entidade, Robson Mafioletti, essa participação é significativa, mas ainda há potencial para aumentar. ''As cooperativas investem cerca de US$ 1 bilhão todos os anos no setor da agroindústria. Este ano, o investimento foi de R$ 1,1 bilhão, o que deve impulsionar também as exportações'', revela.

 

Qualidade e  preço competitivo - Mafioletti aponta como um dos motivos para esse crescimento contínuo o mercado internacional positivo. ''Outro fator favorável é que nossos produtos já estão conhecidos pela qualidade e pelo custo competitivo'', afirma. Além disso, o analista ressalta que a organização do sistema produtivo por meio das cooperativas permite aos pequenos produtores ingressar no mercado internacional. Atualmente, as cooperativas paranaenses comercializam para mais de 90 países, com destaque para China, Alemanha, Holanda, Japão e França.

 

Impactos - Em relação à crise econômica que assola alguns países europeus, o analista lembra que, caso a situação se mantenha, ela pode causar impactos negativos em todo o setor produtivo. ''Mas por ser um produto essencial, o alimento é menos afetado'', esclarece. A estimativa da Ocepar é de que as cooperativas do Estado atinjam US$ 2 bilhões em exportações este ano, valor 15% superior ao resultado de 2010. ''Estamos otimistas porque o impacto das crises econômicas não deve ser forte este ano e também porque os preços internacionais estão favoráveis'', avalia Mafioletti.

 

Produtos - Dentre os produtos mais exportados no Estado, o complexo soja se mantém na liderança, seguido pelo complexo carne - impulsionado pelo frango -, milho, trigo e açúcar. Somente a exportação de soja resultou em US$ 407 milhões de janeiro a agosto deste ano. No primeiro semestre de 2011, as exportações do agronegócio paranaense somaram US$ 6,08 bilhões, o equivalente a 14,1% do total exportado pelo País no período, US$ 43,17. (Folha de Londrina)

O projeto que prevê intensificar a produção de hortifrutigranjeiros na Região Metropolitana de Curitiba (RMC) foi discutido na sexta-feira (30/09) durante a primeira reunião prática com representantes das entidades que compõem o Fórum dos Promotores do Desenvolvimento do Agronegócio Paranaense. Por meio do fórum, instituições da iniciativa privada e do Governo do Estado estão se unindo para fortalecer a agricultura da RMC.

 

Referência - O Fórum foi instituído pelo governador Beto Richa no mês passado e busca integrar e complementar as ações e recursos das instituições públicas e privadas para que o agronegócio paranaense se torne referência em competitividade e sustentabilidade. Entre os projetos prioritários estão a agricultura da RMC, o leite na região do Arenito, o café de qualidade no Norte Pioneiro e cultivos florestais.

 

Comitê Gestor - O projeto de agricultura na RMC foi definido pelo comitê gestor em função do grande mercado consumidor que representa a região e a possibilidade de elevação de renda para cerca de 40 mil agricultores. "Existem oportunidades de ganhos para os produtores da região que não estão sendo devidamente exploradas por falta de planejamento, de integração e de organização de ações", disse Luiz Gusi, diretor presidente da Ceasa-PR.

 

De fora - Segundo Gusi, das 685 mil toneladas de produtos comercializados na central atacadista em 2010, cerca de 58% desse volume veio de fora do Estado. Cerca de 25% dos produtos são da RMC e 16%, de outras regiões. O dirigente citou como exemplo a cenoura vendida na Ceasa de Curitiba, que vem de Minas Gerais. "Esse cenário representa uma janela de oportunidade que está sendo perdida pelo produtor da RMC, que tem clima, solo e condições favoráveis para elevar a produção de cenoura e atender a demanda do consumidor local”, afirmou.

 

Quebra de padrões - “A solução para esses problemas passa pela quebra de padrões, em que o ponto de partida deve ser o atendimento ao consumidor. Com foco no mercado, mas com a visão sobre toda a cadeia produtiva”, disse o diretor geral da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, Otamir Cesar Martins. A Associação Paranaense de Supermecados (Apras) é uma entidade parceira nesse fórum, em função da importância dos hortifrutigranjeiros no faturamento das redes varejistas de supermercados – que atualmente varia de 6% a 10%, dependendo da rede.

 

Projeto - Para Martins, a reunião desta sexta-feira marca o início da construção de um projeto direcionado para a agricultura da RMC com a participação de entidades públicas e privadas que assinaram o termo de cooperação técnica perante o governador Beto Richa. “Portanto, todas elas devem ter responsabilidade e comprometimento em fazer as mudanças que devem ser feitas”, disse.

 

Envolvidos - Participam do projeto, sob a coordenação da Secretaria da Agricultura, entidades como Emater, Iapar, Ceasa, Codapar, Claspar, Centro Paranaense de Referência em Agroecologia, Instituto de Águas Paraná, Instituto Ambiental do Paraná, Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep/Senar), Sistema Ocepar/Sescoop-PR, Sebrae-PR, Associação Paranaense de Supermercados, Secretaria Municipal de Abastecimento de Curitiba, prefeituras municipais e o Banco do Brasil.

 

Modelo – O projeto propõe a construção de um modelo de atuação com metas e indicadores definidos e um monitoramento que possibilite avaliar os impactos e os ganhos na cadeia produtiva. As instituições envolvidas deverão trabalhar em rede, sempre com o foco na agregação de valor, colocação de produtos no mercado e geração de renda. Deverão seguir a metodologia definida pelo fórum, a Gestão Estratégica Orientada Para Resultados (Geor), desenvolvida pelo Sebrae-PR.

 

Troca de competências - Para o Sebrae, o sucesso do empreendimento vai depender da troca das competências das instituições da iniciativa privada com as instituições públicas, de forma transparente, para que todas elas tenham acesso ao andamento do projeto – desde o secretário da Agricultura até o produtor comum. "Está na hora da gente contribuir de forma mais concreta e agora estamos num ambiente favorável para fazer essa parceria governo e iniciativa privada dar certo", ressaltou Para Ronei Volpi, superintendente do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-PR).

 

Planos - Na RMC, o projeto prevê envolver o agricultor na produção sustentável, na padronização de seus produtos. Para isso, ele precisa conhecer mais o mercado consumidor e os canais de comercialização disponíveis (como o Mercado Municipal de Curitiba, Ceasa, feiras, supermercados). Os integrantes da cadeia produtiva devem ser orientados para produzir com mais visibilidade ao consumidor, cuidando de aspectos de qualidade, rastreabilidade, meio ambiente, logística e cadeia de frio eficiente, para atender a demanda.(AEN)

Apesar da deterioração do cenário externo, que derrubou as cotações no mercado internacional, a maioria das commodities agrícolas negociadas na BM&FBovespa registrou elevação em seus preços médios em setembro, de acordo com levantamento do Valor Data. Os contratos de segunda posição (geralmente, os de maior liquidez) tiveram valorização em três das cinco mercadorias monitoradas.

 

Milho - O milho liderou os ganhos, com alta de 5,27% em relação ao preço médio praticado em agosto. O mercado brasileiro está aquecido, beneficiado pela quebra da safra americana e pelo aperto nos estoques globais. No Mato Grosso, os produtores já negociaram mais da metade da safrinha de 2012, que será plantada apenas no primeiro trimestre de 2012. A desvalorização do real também contribuiu para a alta dos preços domésticos.

 

Preço médio - Com a alta do último mês, o preço médio do grão acumula ganho de 27,97% em 2011 e 21,51% em 12 meses. Esse desempenho só é inferior ao do café, que voltou a subir em setembro (1,47%) e agora registra valorização de 29,10% no ano e 54,03% nos últimos 12 meses.

 

Momento favorável - A desvalorização do real pesou sobre os preços em dólar, mas o momento ainda é bastante favorável ao cafeicultor do Brasil, segundo os analistas do mercado, com os estoques em níveis historicamente baixos e a colheita da Colômbia e da América Central ainda por vir.

 

Etanol - O preço médio do etanol também voltou a subir (1,90%), reflexo do aperto na oferta após a quebra na safra brasileira de cana-de-açúcar. Em 2011, o combustível já subiu, na média, 12,85%. Nos 12 meses, a alta chega a 36,12%.

 

Boi - Já o preço médio do boi gordo perdeu força e recuou 1,14% em relação a agosto, embora ainda aponte para uma alta de 4,57% no ano e 9,43% nos 12 meses. No mês, os frigoríficos conseguiram se impor e pressionar as cotações, segundo informe do Cepea/Esalq. Apesar da oferta reduzida, parte das unidades de abate se bastaram com animais de confinamentos próprios e entregas de contratos fechados antecipadamente.

 

Soja - O preço médio da soja em setembro caiu 3,42%, diretamente influenciado pelo comportamento do mercado em Chicago - afetado pelo agravamento da crise internacional. (Valor Econômico)

A partir de janeiro, o setor do café passa a contar com um novo regime tributário. Toda a cadeia passa a ter o recolhimento de PIS/Cofins suspenso, que passará a recair sobre o último elo - representado pela empresa que faz o café torrado ou moído -, que, em troca, terá direito a um crédito presumido equivalente a 80% do valor da compra. As medidas de simplificação do regime tributário do setor, que haviam sido antecipadas pelo Valor, foram anunciadas na sexta-feira pelo governo, por meio da Medida Provisória (MP) 545.

 

Exportação - Além da simplificação tributária, o governo anunciou também incentivos à exportação do café com maior valor agregado. O crédito presumido obtido pelos exportadores do produto primário - o café verde - foi reduzido de 35% para 10%, enquanto aquele oriundo das vendas externas dos grãos torrados ou moídos foi elevado, dos atuais 35% para 80%.

 

Ônus - Nenhuma das medidas, no entanto, altera o "ônus tributário" da cadeia. Isto é, a engenharia tributária fechada pelos técnicos da Receita Federal não incorre em perda de arrecadação para os cofres públicos, apenas de simplificação para a cadeia. "Tivemos alguns meses de discussão com todos os elos da cadeia do setor, e eles concordaram com todas as medidas, inclusive os exportadores de café verde", afirmou, na sexta-feira, o subsecretário de Tributação e Contencioso da Receita, Sandro Serpa. Segundo Serpa, o incentivo à exportação de um produto com maior valor agregado "faz todo o sentido, dentro da política econômica do governo, que busca ampliar as exportações de bens com maior conteúdo industrial".

Ressarcimento em espécie - Para compensar a redução no limite de crédito presumido a que os exportadores de café verde terão direito, os técnicos da Receita alteraram o dispositivo tributário do crédito - os exportadores poderão ter esse crédito ressarcido em espécie, ao fim de um período de três meses, caso não tenham utilizado os recursos. O ressarcimento em espécie não é uma prática usual no regime tributário brasileiro.

 

Receita - "Não há ganhos de receita, a medida foi feita apenas para simplificar as operações tributarias do setor", afirmou o subsecretário Serpa, para quem o novo regime tributário "dá maior igualdade de condições aos produtores, em sua maior parte agricultores familiares, e aos industriais, na ponta da cadeia". (Valor Econômico)

Os estoques de milho totalizaram 1,128 bilhão de bushels em setembro, informou o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) em seu relatório trimestral de estoques de grãos divulgado na sexta-feira (30/09). O volume é 20% superior ao esperado pelo mercado, de acordo com a Bloomberg. Segundo o órgão, os estoques de trigo chegaram a 2,15 bilhões de bushels, acima dos 2,07 bilhões estimados pelo mercado. No caso da soja, os estoques somaram 215 milhões de bushels em setembro, 151 milhões de bushels a mais que o registrado no mesmo período do ano passado, mas aquém da expectativa dos analistas, que esperavam oferta de 224 milhões de bushels no período. (Valor Econômico)

Mesmo que o governo consiga suspender o embargo russo às carnes brasileiras até dezembro, prazo considerado pelo Ministério da Agricultura, a Rússia pode impor mais uma barreira às exportações nacionais. A partir de 1º de janeiro de 2012 a união aduaneira (Rússia, Cazaquistão e Belarus), criada em julho de 2010, exigirá um atestado único de sanidade para todos os integrantes e não mais um por país. Cargas que não tiverem esse documento não poderão ser embarcadas para a união.

 

Ação - O Ministério da Agricultura ainda não sabe como será sua ação após a medida. "Do jeito que está o quadro hoje, se os russos não flexibilizarem as exigências ou não mudarem a data, significa que a partir de 2012 ficaríamos impossibilitados de exportar. Seria complicado nos adequarmos. Teríamos que mudar a estrutura dos frigoríficos", diz uma fonte do ministério.

 

Normas específicas - Os três países definiram um conjunto de normas sanitárias específicas que devem ser seguidas para quem quiser acessar seus mercados. O atestado acompanha os produtos exportados e comprova que o a mercadoria atende as normas da união aduaneira. Como a Rússia não faz parte da Organização Mundial do Comércio (OMC), os procedimentos não seguem as regras definidas pela OMC. "Algumas regras são piores que as usadas por nós. Nós queremos apenas que eles aceitem a equivalência de processos, que são diferentes, mas que têm o mesmo objetivo: atingir a sanidade desejada", diz a fonte do ministério.

 

Adiamento - O Ministério da Agricultura trabalha com a expectativa de que a exigência seja adiada para 1º de janeiro de 2013. "Existem boatos que a data pode ser prorrogada para 2013. Já enviamos uma proposta para entrarmos em acordo sobre as regras do atestado ou para que o prazo seja prorrogado", informa a fonte.

 

Prioridade - O secretário-executivo do Ministério da Agricultura, José Carlos Vaz, disse que a situação é prioridade e está sendo estudada pelo ministério com muita atenção. "Estamos analisando e discutindo o assunto na sala de situação criada pelo ministro Mendes Ribeiro", diz Vaz.

 

Exclusiva - A decisão de adiar ou não o pedido do documento de 2012 para 2013 é exclusiva dos três países. Nem mesmo a entrada da Rússia na OMC, motivo apontado pelo governo como determinante para o embargo, o que obrigaria a adequação das normas fitossanitárias do país junto à Organização, forçará a adoção de medidas gerais em curto prazo. "Mesmo entrando na OMC existe um período de ajuste do país. Pode chegar a cinco anos se for o caso de cotas e tarifas, mas no caso de medidas sanitárias pode ser de três anos", afirma a fonte do ministério.

 

Nova rodada - O governo se prepara para entrar em uma nova rodada de negociações com os russos sem ter conseguido pôr fim ao embargo da Rússia aos estabelecimentos exportadores de carnes iniciado em junho. E o impacto de 106 dias sem vendas ao mercado russo já aparece nos números (ver gráficos).

 

Queda nas vendas - As exportações de carne suína caíram de US$ 449 milhões de janeiro a agosto de 2010 para US$ 357 milhões no mesmo período de 2011. O governo alega que houve substituição de mercado - enquanto caíram as vendas para a Rússia, subiram os embarques para Hong Kong e Ucrânia.

 

Carne bovina - As exportações de carne bovina à Rússia saíram de US$ 658 milhões de janeiro a agosto de 2010 para US$ 771 milhões no mesmo período de 2011. O resultado positivo nos oito primeiros meses deste ano, mesmo com o embargo, deve-se ao desempenho dos meses de março (US$ 145 milhões), abril (US$ 136 milhões) e junho (US$ 122 milhões). Após o início do embargo, em junho, o ritmo de embarques caiu. No mês de agosto deste ano o valor foi de US$ 52 milhões, contra US$ 103 milhões no mesmo mês de 2010.

 

Frango - As vendas de frango para a Rússia também sofreram com as restrições. A receita foi de US$ 91 milhões de janeiro a agosto deste ano, bem abaixo dos US$ 157 milhões de igual período de 2010. Segundo uma fonte do Ministério da Agricultura, a queda é normal. "Para entrar em novos mercados, precisamos ter preços atrativos", diz um diretor do ministério. (Valor Econômico)